Zum ersten Mal Rösti mit eigenen Eiern

kommen. Und nicht nur das: «Seit September habe ich Legehennen und kann die Rösti mit Kartoffeln und Spiegeleiern vom eigenen Betrieb anbieten », wirbt Mächler. Dass er tatsächlich zum Brunch lädt, war aber lange gar nicht sicher. «Ich habe mich erst in letzter Sekunde angemeldet, da auf meinem Stalldach noch die Installation eines Solardaches ansteht und ich deshalb sehr viel mehr um die Ohren habe als andere Jahre.» Nach langem Hin und Her fiel die Entscheidung aber doch zugunsten des Brunchs. Anmeldungen nimmt er unter Telefon 079 746 18 11 entgegen. 

Anmelden ist coronabedingt weiterhin Pflicht

Ebenfalls im Bezirk Höfe lädt das Restaurant Feld in Feusisberg zum Bauernbrunch ein. Nun gut, das tönt im ersten Moment nicht gerade landwirtschaftlich. Doch wer den Betriebkennt, weiss, dass Restaurant und Bauernhof eng miteinander verbunden sind. So lädt Wirtin Irene Wassermann-Höfliger denn auch passend zum«Abenteuer Bauernhof» ein. Bei schönem Wetter werden die Kinder unter den gut 120 Gästen zum Pony-Reiten eingeladen. Auch die Tiere auf dem nebenanliegenden Hof können erlebt, Kinder- Traktoren gefahren, eine Bauern-Kegelbahn gespielt und die selbst gebaute Holz-Kugelbahn auf dem Spielplatz ausprobiert werden.

Perfekte Unterhaltung für Klein und Gross. Und wer einfach nur sitzen und plaudern möchte, kann dies begleitet von typisch schweizerischen Klängen tun, versichert die Gastgeberin. Anmeldungen sind wie schon im letzten Jahr Pflicht und werden unter Telefon 044 784 00 36 entgegengenommen.