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Tuggen
31.03.2022
06.05.2022 15:38 Uhr

«Löwen» Tuggen öffnet heute

Das Restaurant des Gasthofs Löwen in Tuggen ist grosszügig gestaltet: mit Parkettboden, Ledersesseln und dem Wein direkt in der Gaststube.
Das Restaurant des Gasthofs Löwen in Tuggen ist grosszügig gestaltet: mit Parkettboden, Ledersesseln und dem Wein direkt in der Gaststube. Bild: Urs Attinger, Redaktion March24 & Höfe24
Das aufwendig umgebaute Gasthaus Löwen in Tuggen steht ab heute wieder offen für die Gäste. Das «Löwenrudel» genannte Team ist bereit – Gastgeber Reto Ziegler freut sich auf die Eröffnung.

Alles ist bereit für die Neueröffnung des Gasthauses Löwen mitten in Tuggen, die heute stattfindet. Bis vor Kurzem wurde noch gebaut, gestern fertig geputzt. Auch das Personal konnte gefunden werden – keine Selbstverständlichkeit nach den schwierigen Corona-Zeiten im Gastgewerbe.

Stilvoll und doch gemütlich

Nun aber beginnt in Tuggen eine neue Ära. Das über 350-jährige, denkmalgeschützte Haus ist nach zwei Jahren enger Zusammenarbeit mit der schwyzerischen Denkmalpflege fertig umgebaut und präsentiert sich den Gästen nicht nur modern, sondern auch stilvoll hergerichtet. Aufwendige Interieurs mit original Lederbezügen, Parkettböden, Eichenholzgeländern und Stofftapeten, die ein warmes, stilvolles und doch modernes Ambiente schaffen, prägen das Traditionsgasthaus. Dieses besteht aus einem Restaurant mit Bar, einem Saal für Feste, einer Raucherlounge und einem Gartenrestaurant.

  • Das «Löwen-Steak» ist eine Spezialität des Hauses. Bild: Urs Attinger, Redaktion March24 & Höfe24
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  • Gastgeber Reto Ziegler freut sich auf die Eröffnung heute Donnerstag. Bild: Urs Attinger, Redaktion March24 & Höfe24
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«Löwen-Steak» darf nicht fehlen

Natürlich dürften die Speise- und Weinkarte etwas exquisiter ausfallen als in der Anfangszeit des «Löwen». Das «Löwen-Steak» war jedoch schon in früheren Jahrzehnten eine Spezialität des Hauses. Dazu gibts als Beilagen beispielsweise Pommes frites und Ofengemüse sowie diverse hausgemachte Saucen. Der Küchenchef James Cloppenburg freut sich, die Gäste mit seinem «Löwenrudel» verwöhnen zu dürfen.

Die Eröffnung ist heute Donnerstag ab 10 Uhr, danach ist jeweils von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Ein richtiges Eröffnungsfest soll es dann im Sommer geben. Reservationen: Telefon 055 512 81 38 oder per E-Mail an info@loewen-tuggen.ch.

Urs Attinger, Redaktion March24 und Höfe24